SPINAT-KOKOS-BIRNE-SMOOTHIE

ZUBEREITUNG

  • Ich habe oft Lust auf frisches Obst oder Gemüse, aber nicht die Zeit, lange etwas zuzubereiten. Deshalb liebe ich diesen grünen Smoothie aus dem Mixer: nichts ist schneller, einfacher und gesünder! Sie sollten ihn unbedingt einmal mit Leinsamen versuchen, die geben ihm etwas Konsistenz und sind ein hervorragender Ballaststoff- und Proteinlieferant.

  • 1. Waschen Sie das Obst und Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke.

  • 2. Geben Sie zunächst Wasser (oder Kokoswasser) in den Behälter. Fügen Sie dann das Obst, Gemüse, die Minze und die Leinsamen hinzu.

  • 3. Für ein möglichst feines und glattes Ergebnis, mixen Sie die Zutaten für 30 bis 60 Sekunden.

  • 4. Geben Sie ein paar Eiswürfel dazu, wenn Sie möchten, und genießen Sie Ihren Powerdrink

  • Dieses Rezept ist in Kooperation mit KitchenAid entstanden. Für die Zubereitung eignet sich der KitchenAid Magnetic Drive Blender ("Smoothie" Funktion).

INFORMATION

  • 15 Minuten Arbeitszeit/ 15 Minuten Gesamtzeit/ Schwierigkeitsgrad*

ZUTATEN

  • 250 ml Kokoswasser oder Wasser

  • 1 Birne ohne Kerngehäuse und Stiel

  • 100 g frischer Babyspinat

  • 1 Limette, geschält

  • ½ Gurke

  • eine Handvoll grüne Weintrauben

  • eine Handvoll Minze

  • ein 2 x 2 cm großes Stück frischen Ingwer

  • 1 EL Leinsamen

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